Sa Coghina Antiga: La Tradizione Sarda in Tavola
Benvenuti a Sa Coghina Antiga, dove i sapori autentici della Sardegna prendono vita. Ogni piatto è un viaggio nella nostra terra, un omaggio alle ricette delle nonne e alla genuinità dei prodotti locali. Venite a scoprire un'esperienza culinaria che scalda il cuore e nutre l'anima.
La nostra cucina cambia insieme a ciò che la stagione e il territorio ci offrono.
Ogni giorno scegliamo con cura le materie prime disponibili e, in base a ciò che troviamo di fresco, prepariamo le nostre proposte.
Per questo il menù del giorno è in continua rotazione: alcuni piatti torneranno a farvi compagnia, altri lasceranno spazio a nuove ricette e specialità della nostra cucina. trovate qui nel nostro sito alcune delle proposte nelle tre lineette in alto a destra
Seguteci su instagram dove ogni giorno sarà pubblicato il menù del giorno trattoria_sa.coghina.antiga
Menu del giorno
Terra
Primo
Gnocchetti al sugo di polpette sapore di casa
SECONDO
Polpette in umido sapori di sardegna
Contorno
Mix di verdurine sapori della nostra terra
Dessert
Macedonia / ravioli fritti
per un totale di
30€
a persona
Mare
Primo
Risotto ai frutti di mare
SECONDO
Calamari in umido con armonia di peperoni
Dessert
Macedonia /Ravioli fritti
Per un totale di
35
a persona
La nostra storia: Un Amore per la Sardegna
Sa Coghina Antiga nasce dalla passione profonda per la Sardegna e il desiderio di condividere la sua ricca tradizione culinaria. Non siamo una novità, ma un ritorno alle origini, un luogo dove la storia e i sapori della nostra isola si fondono in un'esperienza indimenticabile. Ogni dettaglio, dall'arredamento ai piatti, racconta l'amore per la nostra terra.
La nostra filosofia: Autenticità e Territorio
La nostra filosofia è semplice: portare in tavola la Sardegna più autentica. Selezioniamo con cura ingredienti locali di alta qualità, provenienti da piccoli produttori che condividono i nostri valori. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, sono eseguite con rispetto e maestria, per garantirvi un gusto che sa di casa e di tradizione.
Contatti e Prenotazioni
indirizzo
ci troviamo a Suni in via Tinnura 34
Orari di apertura
Orari di apertura
Martedì – Giovedì
Locale: 08:00 – 16:00
Cucina: 12:00 – 15:30
Venerdì – Domenica
Locale: 08:00 – 16:00
Cucina: 12:00 – 15:30
Apertura serale
Locale: 18:00 – 23:30
Cucina: 19:00 – 22:30
Lunedi: chiuso
Telefono
[[3479625092]]
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Commenti
Ci sono andato a pranzo questa mattina con mia moglie. Come primo impatto, quel che colpisce è l'arredo del locale semplice ma pieno di colori che danno l' impressionante di trovarsi a proprio agio. Il pranzo a base di pesce è stato ottimo sia in qualità che in quantità. Il pesce era fresco e saporitissimo. Qualità /prezzo nella norma. Ve lo consiglio